MERVEILLES CAPVERDIENNES

Arrivée à Mindelo, accueil à l’aéroport par votre guide francophone et transfert pour votre hôtel de charme au cœur de la ville.

Découverte libre de cette très agréable ville coloniale du 19ème siècle, un étonnant mélange d’Afrique, de Brésil et d’Europe. Il fait bon flâner sur la « praça », le marché, le café Lisboa ou à la plage. Repas du soir dans un restaurant local. Retour à l’hôtel et nuit.

Visite guidée de Mindelo avec son marché central, le palais du Gouverneur, ses marchés aux poissons puis nous partons à la découverte du Monte Verde, le sommet de l’île. Point de vue puis continuation vers Baia das Gatas, lieu de villégiature des capverdiens le week-end. La belle plage de Praia Grande se déroule devant nous pour nous conduire à Calhau petit village de pêcheurs au pied de deux volcans endormis. Possibilité de baignade dans le petit port puis retour à Mindelo. Dîner dans un restaurant local et seconde nuit à Mindelo.

Traversée matinale en ferry pour l’île de Santo Antão (1 heure). Arrivée à Porto Novo, le port de Santo Antao. Nos véhicules nous attendent pour rallier le cratère de Cova sur les crêtes centrales, par la célèbre « route de la corde » (environ 45 minutes de route). Nous commençons une belle balade au cœur du cratère de Cova (1400 m) tapissé de cultures. Déjeuner pique-nique. Nous descendons ensuite par un superbe chemin muletier en lacet dans la vallée de Paul pour atteindre le petit village de Cha de Manuel dos Santos. Continuation de la découverte de cette riche vallée agricole en véhicule : hameaux, cultures tropicales en terrasses, ancien jardins portugais, fabrique de rhum traditionnelle …. Nous rejoignons le bord de mer où se niche l’agréable village de Vila das Pombas. Fleuri et coloré, ce petit village de pêcheur est une invitation à la flânerie. Découverte du plus vieux trapiche du Cap Vert, une de ces fabriques traditionnelles de grogue et de punch local (entrée incluse). Très jolie route jusqu’à notre hébergement (40 minutes) niché au cœur de la Vallée de Ribeira Grande. Installation pour 3 nuits. Repas du soir et nuit.

Transfert sur les contreforts des montagnes pour découvrir la vie des villages et des plantations tropicales. A pied, nous traversons les terrasses et les jardins colorés plantés de manioc, patates douces, bananeraies, canne à sucre etc…  Déjeuner chez l’habitant. Par une levada cachée dans les cannes à sucre nous rejoignons la vallée animée de Joao Alfonso. Découverte et visite d’une coopérative de femmes spécialisées dans la confection de confitures et sirops traditionnels. Retour en véhicule à notre hébergement. Reste de l’après-midi libre pour profiter de la piscine.

Départ en véhicule jusqu’au petit village perché et coloré de Fontainhas (40 minutes). Le village marque le début d’une magnifique randonnée côtière. Taillé dans les falaises, le sentier longe une côte sauvage et escarpée jusqu’aux villages de pêcheurs de Corvo puis Forminguinhas. Pique-nique. Retour par le même sentier jusqu’à Ponta do Sol pour assister au retour de la pêche. Moment d’échanges et de partages avec les pêcheurs autour de la pesée et de la vente du poisson. Repas du soir à Ponta do Sol et retour à notre hébergement.

Transfert matinal à Porto Novo par la spectaculaire route de la corde pour reprendre le ferry en direction de Sao Vicente où nous retrouvons l’effervescence de la ville de Mindelo. Transfert au village de pêcheurs de Sao Pedro où nous nous installons dans un hôtel **** en bord de mer. Dernier moment passé en compagnie de votre guide francophone. Nuit bercée par l’océan.

Option : nuit dans une plus petite structure près du village de pêcheurs de Calhau, au Residencial GOA (tarif sur demande).